はじめに小さなスプーンですくってひと口味わってみてください。
花の香りがふんわりと口の中に広がり濃厚な蜜の甘味が舌の上でスーッと溶けていきます。
【弁慶生誕の地で採れた蜜】
武蔵坊弁慶が生まれ育ったと言われる本庄地区で採れた柿の蜜です。
柿の花の開花は1週間と短くなかなか採れない蜜として有名です。
香りがよく、渋みの残るまったりとした甘みがあり、トーストやフルーツに
かけたり、料理全般にご利用頂けます。
※完売しました。
品 名 | まつえ蜂蜜 <本庄弁慶蜜> |
原材料 | 国産天然はちみつ |
内容量 | 125 |
1296 円(税込)
生の蜂蜜だからこそ、プロポリスやローヤルゼリー、酵素など蜂蜜が持つ有効成分が損なわれることなくそのまま含まれています。
天然のハチミツには、殺菌・抗菌力がありますので常温で保存でき、いつでも安心してお召し上がりいただけます。
巣箱ひとつにつき一種の花蜜を集める習性を利用して、様々な花の蜜を集めています。
風向きや天候などで100%一種類の花蜜とは言えませんが、巣箱の様子を頻繁に観察するようにしていますので、それぞれの花蜜の特徴が良く出た天然蜂蜜になりました。
季節ごとの花木の蜜を求めて提携する農家の果樹園、畑や野原、山林などを巣箱と共に移動しながら松江の自然、松江ならではの花木にこだわった丁寧な蜂蜜づくりに心がけています。
平成16年、自宅の庭に分蜂(巣別れ)したミツバチの群れがやってきた事がきっかけで養蜂に興味を持ち、単花蜜の生蜂蜜の素晴らしい香りと味を知り、養蜂業を営むようになりました。
これからもミツバチへの愛情と天然蜂蜜への情熱をもって、家族で育て美味しい天然蜂蜜を皆様のもとへお届けいたします。
美味しさと栄養、花の香りもそのままに
【弁慶生誕の地で採れた蜜】
武蔵坊弁慶が生まれ育ったと言われる本庄地区で採れた柿の蜜です。
柿の花の開花は1週間と短くなかなか採れない蜜として有名です。
香りがよく、渋みの残るまったりとした甘みがあり、トーストやフルーツに
かけたり、料理全般にご利用頂けます。
※完売しました。
品 名 | まつえ蜂蜜 <本庄弁慶蜜> |
原材料 | 国産天然はちみつ |
内容量 | 125 |
1296 円(税込)